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松原です。



久しぶりに征麺記。



西新宿の広島つけ麺「ばくだん屋」さんに始めて行きました。



広島つけ麺の特徴、辛さを調節できる辛口和風つけ汁と野菜のたっぷりさ。



一度広島で食べて依頼、なかなか食べる機会がなかったが、やっとご対面!



暑い日にさっぱりと食べられてグー!



こってりの辛味噌つけそばもあるので、次回チャレンジします。



辛さは普通は2倍から。6倍は中辛。でも、あまり辛さに強くない俺は汗かきそう・・・。



寒い日に行ってみよう。