『日々勉強ι(｀ロ´)ノ』

最近、休みの日は必ず外食してイタリアンの勉強してます(´ω｀)

有名店～隠れ家までいろんなところで
料理やワインの勉強ι(｀ロ´)ノ

まぁ勉強といいながら少し遊びもまぜつつ(笑)

少しでも３６０１で使える知識を…
お客様がより満足できるお店にするため…
などなど理由は多々ありますが(°∀°)

必ず頼むのは
・前菜の盛り合わせ
これは店のカラーがでますからね！！
写真を撮ってシェフに送る(笑)