★★★ 3.2point 都営三田線春日駅からほど近い場所にあります、黒い忍者屋敷のような外観。ここのラーメンは黒小麦麺（細麺）と大麦焙煎麺（やや太めの平縮れ麺）があります、僕は黒小麦麺（細麺）を食しました。透き通ったスープ味は鶏系+魚系のやさしい味でした。麺はまるで蕎麦のようでした、具にはエンリギなどが入っていて、なかなか個性的ですがやさしい身体にいいラーメンてかんじでした。あと、どんぶりが変わった形をしていてスープを完飲するのが難しいです。メニューにはお酒や定食もあり、かなり遅くまでやっているのがうれしい
信濃神麺 烈士洵名
住所 文京区西片1-15-6
営業時間 11:00～26:00
定休日 月