2月も最後と言う日に
バレンタインのお話
今年のバレンタインのチョコは、
例の、にこちゃんチョコと思いきや？！
実は、ショコラロールケーキ
を、初めて作ったんです。
ちなみに…
バレンタインと言いながら… ほぼ私用( ´艸｀)
わたくしケーキの中でも、ロールケーキが大好き。
しかも、かなりのこだわりがございまして…
≪てんちょーのこだわり≫
生地は、ふんわりショコラ生地
（できればシフォン生地がイイね）
クリームは、真っ白けぇ～の生クリーム
そして、生クリームは、
うずまきで、なければなりません！
真ん中にたっぷりクリームが入っていたり、
フルーツや生チョコが入っているのも
豪華でいいけれど…
でもでも、生クリームだけで、
うずを巻いてて欲しいのです。
それが、てんちょー的に絶妙なクリームの量。
うずＬＯＶＥなのです。
それが、最近少ないんですよねぃ
なので、作ってみた！
う～ん… まあまあの出来かな？
もっと生地をふんわりさせたかったけれど、
ロールケーキの生地って、結構むずいデス
ナメとった。
でも、おいしかったぁ～
溶接魂くんと半分コしました
今度は、
巨大ショコラロールに
挑戦しようと思うのです。
直径１５ｃｍくらいのん。
うははー出来るかな？