ミンチカツ作ってみたぞぉ。
てんちょーのミンチカツは
合挽きミンチを使って、大葉を入れるのです。
んでもって、あまりコネないで、ふわっと丸めます。
ふんわりミンチカツなのです。
合挽きミンチ、タマネギ、玉子、パン粉
大葉を入れて、
塩、こしょう、ナツメグ、
後は、少々の醤油と砂糖で味付けです。
こんなん、できましたぁ～～～
肉汁こぼれちゃう前に
あわてて撮影！
うんまいよ～～
実はね。。。
このミンチカツ、
実家でパーティーするっていうので、
その為に、せっせせっせと作ったんですが…
実家へ行く道中、車内で…
てんちょー「ほれ、作る工程を写真で撮ったよ。」
と、溶接魂くんにデジカメ見せる。
てんちょーどや顔
溶接魂くん「ほぉ～～。で、ミンチカツは？」
てんちょー 「ふぎゃっ！！わっ 忘れたぁーー！」
どや顔、解除。。。
このタイミングで初めて忘れた事に気付く てんちょー
最近、少々、天然ぎみ なう
そして、翌日の我が家の晩ゴハンが
ミンチカツだったのでございます。めでたし めでたし？
おほほほほー なにか？