初チャレンジです!!
ニョッキ作ってみました。
かぼちゃのニョッキでございますぞ

ゴルゴンゾーラソースで食べたかったのですが、
まずは、シンプルに、
ハーブソルトとパルメザンチーズをかけただけぇ~
シンプルで気に入っちゃいましたよ。
でも調子こいて、カボチャ1個弱の量を使ったら
アホほど たくさん出来てもーたぞ
なので残りは冷凍保存デス
凍ったまま湯がけば良いそうな。
(クックパッドが言うてました)
なかなか、おいしかったデス
でもね、でもね。。。
でもなのよっ
味は悪くなかったんですケド…
中力粉を使ったんですが、
な~んか、コシ出すぎ。
寝かしすぎた? 小麦粉多かった?
は ・ て ・ な?
さぬきの国の人もびっくりです。
モチモチ感を通り越しましたよ。
次は、薄力粉使ってみようと思うのです。
そして次は、ジャガイモで作ってみようと思うのです。
でも大量に冷凍したのん、食べてからなのです(^_^;)
ニョッキ作ってみました。
かぼちゃのニョッキでございますぞ


ゴルゴンゾーラソースで食べたかったのですが、
まずは、シンプルに、
ハーブソルトとパルメザンチーズをかけただけぇ~
シンプルで気に入っちゃいましたよ。
でも調子こいて、カボチャ1個弱の量を使ったら
アホほど たくさん出来てもーたぞ
なので残りは冷凍保存デス
凍ったまま湯がけば良いそうな。
(クックパッドが言うてました)
なかなか、おいしかったデス

でもね、でもね。。。
でもなのよっ

味は悪くなかったんですケド…
中力粉を使ったんですが、
な~んか、コシ出すぎ。
寝かしすぎた? 小麦粉多かった?
は ・ て ・ な?
さぬきの国の人もびっくりです。
モチモチ感を通り越しましたよ。
次は、薄力粉使ってみようと思うのです。
そして次は、ジャガイモで作ってみようと思うのです。
でも大量に冷凍したのん、食べてからなのです(^_^;)