8月のブログでもご紹介しました
訳あって 山ほどあるサーターアンダギーミックスで、
今回は、カップケーキ作ってみましたよ。 どや！
前回はクッキーでしたよねー(^-^)
クッキーはコチラどぞ→8/16ブログ「親子対決」
３つの味を作ってみました。
☆ ブルーべりーをムッギュっと押し込みバージョン
☆ 生地にダージリン紅茶の葉っぱ入れバージョン
☆ 生地にシナモンパウダー入れバージョン
一番評判が良かったのはダントツで シナモン
サーターアンダギーミックス １００ｇ
タマゴ 1コ
牛乳 ４０ｃｃくらい
溶かしバター ４０ｇくらい
塩少々
を、混～ぜ混ぜ 混ぜるだけ。
１８０℃で20分～25分焼きました(^O^)/
でも、うちのオーブン壊れかけてるので
時間は参考にしないでね。
ケーキ作るなら、ホットケーキミックスより
こっちのほうが、好きかも。。。
このサーターアンダギーミックス
まだまだあるわよ～
次は、揚げいも作ってみよっか？
北海道と沖縄のコラボですよっ奥さんっ！
でも揚げいもは、
ホットケーキミックスの方がいいかな？