昨日、ご紹介しました
完熟たまねぎ
早速、食べてみました。
予定通り、
サラダ＆スープグラタン
に、してみました。
とってもおいしかったです。
生は、辛味が全く無いとは言えませんが、
とても甘みがあって、
少し水にさらすだけで十分ＯＫです。
さらに、炒めると、
うわっまっ
（あまっ！と言いました）
ほんと、すごく甘いんです！！
炒めただけの玉ねぎをツマミ食いしてみたら、
砂糖まぶしたかと思うくらい甘みがあるので
びっくりデス。
しかし、調理中に目が痛くならないはずが、
ガッツリ涙出ましたよぉ
そこまでアマくはないようです。
いや、甘いです。
えっと…味は甘いですが、アマくない。。。。。
ややこしいので、これ位で やめときます。スイマセン
美味しかったです。さすが、淡路の玉ねぎですね