世田谷区 尾山台
ポーセラーツ・ポーセリンアートの
自宅サロン
salon de CLARICE （サロンドクラリス）の
mayuセンセーです
ご訪問ありがとうございます
今日はmayuセンセの普通過ぎる日常に
ポーセリンアート作品が欠かせない感を
写真に収めてみたブログです。
今週も始まりました！
やっと娘の学校(JK）も始まります！！
4ヶ月ぶり？
つまり、4ヶ月お弁当を作ってなかったとゆう。。。
考えてみれば
娘が3歳の時からお弁当作ってるので
こんなに長く お弁当作らなかった事は
12年？13年ぶり？？
ひぇ～
何詰めたらいいのか忘れてしまう
とりあえず、
STAY HOME期間に知って、リピート中の
万能出汁を作成してと・・・
これは つきじ田村のおエライ方がYouTubeでUPしてた
万能出汁なのですが、
めちゃくちゃ美味しいい～～！！
照り焼きでも炒め物でも煮物でも
今日は豚キムチの隠し味に
なんなら ご飯の上にかけて食べてもOK
娘がよくやっている+韓国海苔
本みりん200CCを煮立ててアルコール分を飛ばす。
↓
丸大豆醤油200CCを加える
↓
削り節15ｇ投入
ひと煮立ちしたら火を止める。
↓
粗熱がとれたら
ガーゼなどでこして、
保存容器にいれて冷蔵庫で保管。
１～2週間で食べきる。
写真の容器は
ケユカで購入したガラスのキャニスターに
転写紙を貼りました。
可愛くてお気に入りです
転写紙は生徒様から頂きましたです(笑)
からの
今日のオヤツは
成城石井の豆大福美味しい～
甘味が好みです。
ダージリンセカンドフラッシュと。
足りない時は・・・
ちくわ大好き
これも成城石井で。弾力があって美味。
今日はなんだかノンビリ時間です。
う～む
等々力渓谷の緑と日差しが、美しい～
パワーチャージにぴったり
いいね！ありがとうございます