年も押し迫ってから、何となく気が向いてブログを再開したら、何故だか頭が整理されてきたようで、来年はあれをやろう、これもやりたいと思いを巡らせています。
この3年間「したいこと」というのが、あまり浮かびませんでした。
というより、考えませんでした。
「やらなきゃいけないこと」優先なのはどんな時でも同じですが、一人残された実家で、やるべきことに追われて思考停止。感情も停止だったのかもしれません。
今思えば、買い物も必要最低限。
別に無駄遣いしないよう気を付けていたのではなく、気が向かないだけ。
弟に連れて行ってもらうしかなかったから、というのもありますが、今はネットで何でも買える時代。言い訳にもなりません。
心身ともにあまり丈夫じゃないので、まあ仕方ないかぁ～となるのが哀しい。
というか情けない。
あと何十年も元気でいられるわけじゃないのにね。
両親が二人とも不帰の旅に出て、次は私の番ですから。
「来年の抱負」は年が明けてから、久しぶりに書いてみようかとも思いますが、そういう短いスパンでないものの方が多いのかな？どうかな？
例えばですが。
母が買ってあった小豆を、試しにクックパッドの（沢山ある中の一つの）レシピで煮てみたのですが柔らかくならなかったので、圧力鍋で煮直したんですよ。
その時、小豆を上手く煮られる（炊ける）ようになりたいなーと思ったのが、本当に冗談じゃなくホントに久しぶりの「なりたい」でした。
炊事で言えば、もう一つ。
実家の隣に越して来た奥さん（30代・幼児2人）、ご主人が自営業なのでお昼も家で。そのため言い方悪いですが、しょっちゅうお料理してるんですよ。若いのに偉いなーとマジで思います。本人に言ったら「慣れです」と笑うでしょうけれども。
とある日、昼前に庭の草取りをしていると魚を茹でたにおいがしてきて。たぶんサラダか何かにしたのでしょうね。
その時ふと「煮魚が上手くなりたい」と思いまして。
「なりたい」二つ目。
母が上手だったんです、煮魚。
祖父母と一緒だったので、晩御飯のおかずは基本、魚でしたから。
ちなみに、ちゃんとしたハンバーグを初めて食べたのは、たぶん小学校高学年の時だと思います。それまでは「マルシンハンバーグ」でございました。（笑）
都会暮らしだったり、祖父母との同居がなければ、ちょっと分からない話だと思うのですが、オムレツ、チキンライス・オムライス、シチュー、ホットケーキ、プリン、ゼリー等々、カタカナの食べ物はそれまでの日本には無かったものなので、家の献立に取り入れるにはそれなりの気苦労があっただろうと、今は思うのです。
今は、です。昔はただ嬉しいだけでした。
母の苦労なんて考えもしませんでした。
お赤飯の素ともち米を買ってきて、お盆とお彼岸にお赤飯を炊きました。
お赤飯用の小豆やササゲも、煮られるようになりたいです。
母のお赤飯は蒸す作り方。もちもちして大好きなんですが、今の私にはハードルが高すぎて。手伝ったことはあっても全然です。そのうち…ですねえ。
2023/12/1
近所の柿の木。雪をかぶってる柿。すごーく大きいんです。
高い所は届かないので、人ではなく鳥の食べ物。
上に書いた料理なんて、50代なら得意な方も多いことでしょうね。
いや、お恥ずかしい。
煮た小豆は買うか、茹でてあるものを帰省時に母から貰うもの。
魚はたいてい焼き魚（含ホイル焼き）で煮るのはサバ味噌くらい、あとは鍋。
お赤飯は缶詰やレトルトパックの素で炊くだけ。
…何だかなあと。50後半にして、いきなり心境の変化。（苦笑）
小豆やお赤飯にしても煮魚にしても、今どきそんなに回数多く食べるものではないのでね。再来年辺り、まあ2.3年かけて上達出来ればとのんびり構えてます。
そうそう、忘れてました。
母の漬けた梅干しを食べ終える前に、梅も漬けられるようにならないと！
市販のものは苦手なんです。しょっぱい・酸っぱいのが好み。
「なりたい（なれないと困る）」三つ目。
ぬか漬け、娘がやってます。
今は仕事が忙し過ぎて手を掛けられず、冷蔵庫で寝かせてます。
それゆえ、東京にいるうちは私がやろうか？と娘に提案。
ぬか漬けは子供が小さい頃に漬けていたので、まあ何とかなるでしょう。
何を珍しく食べ物のことを書いているかと言うと、ここに来て体調不良を年のせいにしてばかりいてはいけないなと、至極当然なことを思い始めまして。
しっかり食べている人、料理好きな人って、元気なんですよねー。見習いたい！
あと体調もですが、体重も管理しなきゃいけないお年頃でございます。
哀しいかな50代後半、目も当てられないほどの体形の崩れと体重増加。
無理に痩せようとすれば、シワが増えたり関節が痛んだり。
股関節痛で運動がままならないため、食べるものに気を付けるくらいしかなく。
肥り過ぎて寸法変わっての着物の身幅出しとか、なるべく避けたい。
地味に静かに、緩めのダイエットです。
昨日、書いたついでにブログ村から、あちらこちらの皆さまのブログにお邪魔しました。（最低でも1年4ヶ月ぶり、2年ぶりくらいの場合もあり）
あったり前ですが、皆さま一緒に年取ってるんですよねえ。。。
ブログを見始めたのは2011年。
うっかり自分でも書き始めたのは2013年。
お会いしたことはなくても、着物を通じての同志、先輩。
これからも、どなたさまも元気で着物を着続けていかれますように。
お読みいただき、ありがとうございます。