カスピ海ヨーグルト①

ヨーグルトは健康にいいし、何よりおいしくって大好きです。

でも、結構高くって、買うのにちゅうちょしてしまうこともしばしば。

で、以前から、カスピ海ヨーグルトが気になっていたんです☆

自分で育てるってのが、何だかぬか床みたいで楽しそうだし！

でも、失敗したら結構高くつくんですが……（＾＾；）

とはいえ、気にはなってみたものの、どうやったらいいのか

わからないままかなりの年月が流れ……。

そして、最近ついにネットで検索してみました。

もっと早く気づけばよかった～！ってほど、情報満載☆

早速、スターターキット？？なるものを購入してみました！

青いフタがついてるのが種菌を培養する容器。

下にある袋にカスピ海ヨーグルトの種菌が入ってます。

透明の容器は、例によって１００円ショップで……。

って、「スターターキット」の内容は培養容器と種菌２袋だけ！

詳しい説明書？？もついてましたが、何だかさみしい～。

まぁ、気を取り直して生育開始！

まずは、培養容器の中に牛乳と種菌（粉末）を入れます。

これを、８～２４時間室温に放置するそうです。

種菌が活性化するんですって！

種菌君、しっかり活性化するんだよ～＼（＾０＾）／

……つづく