梅干(最新情報) | のんびりくららのおいしい生活

梅干(最新情報)

先日漬けた梅干ですが、梅酢がたくさん出てきたので画像を

皆さんにお届けします(^^)


梅干 6/11


梅がすっかり漬かるぐらい、梅酢が上がってきてます☆

ちなみに、漬けたばかりの梅干の瓶はこんなカンジ。


梅c 6/9


瓶の底にうっすら液体が見えてます。

これは、消毒用??の焼酎なんです。

3日ぐらいで、上の画像のようにたくさんのエキスがでてきちゃう

んだからびっくりですよね!


梅干にはカビが発生しやすいとのことなので注意しないと……。

早く完成しないかな~♪