私と焼き魚 | のんびりくららのおいしい生活

私と焼き魚

今日は、初めて朝から魚を焼いてみました☆

いかにもな朝食っぽく「焼き鮭」!!

 

実は私、焼き魚自体が苦手だったんですよね(^^;)

小学校6年の時の給食で、イワシが出たことがあったんです。

その骨がノドに刺さって、3日間ず~っと痛くて痛くて(><)

それがトラウマになって……。

あと、焼いた後のコンロが生臭くなるのもイヤで……。

後片づけが面倒そうだな~と思ってまして。

あとあと、焼いてる時のニオイが部屋にこもる気がして……。

 

でも、ダンナさんは焼き魚好き。

専業主婦になったからには、ダンナさんの期待に応えねば!

……と思っていたら、薬局でスゴイものを発見☆

 

その名も「プルンポイ」!!

 

魚を焼く時に、受け皿に水を入れますよね?

その水に、プルンポイ(白い粉)を溶かすんです。

すると、冷めた頃には水がゼリーみたいに弾力を持って固まって、

「ツルンッ」とはがれて、まさにプルンポイ!っと捨てられるんです!

 

これなら焼き魚もいいかも~☆

ということで、約2週間前、ようやく焼き魚デビューをしたのでした(^^;)

 

プルンポイには本当に大感動したので、早速ダンナさんに報告!

 

  「そんなことしなくても、片栗粉を溶かせば固まるよ~(^^)」

 

え!?そうなの~??

ゼンゼン感動してくれないダンナさん。

悲しいので、実家の母親にも言ってみました。

 

  「そんなことしなくても、片栗粉を溶かせば固まるよ~(^^)」

 

ガーン!!まったく同じ答え……(><)

もしやこれって常識!?

仕方がないので、片栗粉で試してみると……。

 

確かに固まりました(><)

でもでもっ!

絶対に絶対に、プルンポイの方が効果はスゴイんですよ~!

……とはいえ、今は経費節減?で片栗粉を使ってるんですけどね。

 

さてさて。

焼き魚を克服したとはいえ、さすがに朝焼くのはニオイがね~……

と思っていた私。

ダンナさんがこの土日研修合宿に行くとのことなので、張り切って

朝焼き魚に挑戦してみました☆

 

結果は、ゼンゼンOKでした!

ニオイも別にきになりません。

朝から焼き魚を食べると、何だか旅館にでも来てるみたい(^^)

これからは、たまには朝焼き魚もありかな??