今日は柔らか唐揚げ

鶏むね肉をサイコロに切り

卵と片栗粉の衣をタップリつけて揚げた

柔らか唐揚げが主菜です❣️

今日の献立

白飯

 わかめふりかけ

味噌汁

 白菜、油揚げ、人参、小松菜

鳥唐揚げ

ポテトマカロニサラダ

里芋煮物

 絹揚げ、コーン、インゲン

キウイ

鶏むね肉は歯切れが良いので

高齢な方たちにも

食べやすい食材、揚げ物は皆さん大好物です

里芋はと砂糖、酒で煮ました

素材は冷凍

強火で8ほどにます

しっとり

吸い付くような口当たりになります

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