一週間の最終日です
ご利用者さんは
みんな元気にいらっしゃいました
事情がありあまり出勤できない私・・・・
ご迷惑をおかけしています
変わりに仕事をしてくださるＨ田さん、
本当にありがとう
というわけで
久しぶりのご飯です
今日の献立
白飯、ゆかり
味噌汁（白菜、人参、えのき、油揚げ、ねぎ）
豚肉の柳川風煮
タラの芽のかき揚げ
キュウリの塩もみ
煮豆
バナナ
今日はじっくり皆さんといただくことができました
おまけに
お一人おひとりのカンファレンスもできて良かったー！！
少量しか召し上がれないＵさんは
義歯がないほうが、召し上がりやすいようです
やはり、小食のＨ子さんは、あまり刻むと食べずらい用です
御自身に意欲があるので、見守りだけで、なるべく介助しないほうが良いようです
小さな気付きを、もっと生かして、楽しく召し上がっていただきたいです
さて、
昨日、実家でかしわ餅の葉っぱ採ってきました
なので、おやつはかしわ餅です
給食なので
葉っぱを湯通ししたら、すっかり柔らかくなってしまった
でも、おもちはおいしかったね
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