壱発ラーメン 相模原店

今日は嫁さんと一緒の休み。

どこかラーメンを食べに行こうとのことで

自宅に2004年ＪＡ（農協）から神奈川からうまいラーメン店237店

という無料雑誌をみつけ

相模原市田名にある野永やに行き先決定。

ラーメン店を目指しましたが

今現在、もうなかったです。

目的地をかえて

壱発ラーメン　相模原店へ。

「良い食べっぷりでー」
「助かります」「お手数おかけします」

威勢の良い店員さんの声が響き

気分が良いです。

開店は、今から20年前。

それまでお菓子屋さんを営んでいたご主人が、

自分で一から作り上げたものをお客様に提供したいという思いから

ラーメン店を開くことを決意。

「壱から出発」ということから「壱発ラーメン」と名づけたみたいです。

正油￥550

白茶濁した豚骨醤油スープ。
麺は、細めのほぼストレート。

味噌￥600

正油と味噌はあまり見た目は変わりません。

豚骨ベースに味噌を併せたスープ。
わりとサラサラしていて、やや甘めの口当たり。

麺は、細めのほぼストレート（正油と一緒です）

卓上の豆板醤と辛子高菜が置いてあります。

また、食べに行っても良いと思います。

量が多くて

リーズナブルな価格はおすすめポイントかな。

グラトリの評価