2011年1月28日、お正月の疲れを癒しに、最近お気に入りのFour Seasons Hotel 椿山荘へ行きました。
椿山荘のお庭には、蝋梅がきれいに咲いてました。
今回の夕食は、お庭にあるそば処「無茶庵」できりたんぽ鍋をいただきました。
お部屋のチラシを見て決めました。
そして翌日のお昼は、やはりお庭にあるお寿司屋さん「中庵」でお寿司をいただきました。
お寿司をいただいているときにちょっとハプニング。
赤だしがついてくるのですが、赤だしを出すのが遅れ、すっかりお寿司が食べ終わってしまいました。
そうしたら大将が、「すしもないのに赤だしはないだろう！！」と言って、太巻きを作ってくれました。
この太巻きが最高においしかったです！！