お米を炊いてなかったから
ミートソーススパゲッティにしてみた！
右下はライスパスタ
右上はわかりにくいけど
ターメリックライス
❤️
❤️ご飯を炊いたらミンチのハヤシライスに
一品を二品に（笑）
ミンチは1kg880円ぐらいでした！
野菜は白菜、ナス、ピーマン、空芯菜です
とりあえず野菜室にあったものを入れました（笑）
ミンチは臭み消しの為に湯通しします
これをすると余分な脂も落ちて、
食べやすい！！
脂を引いて、野菜を炒めて火が通ったら
お肉に塩胡椒して、お酒大さじ1で軽く炒めて
ホールトマト1缶、水800〜1リットル
コンソメブイヨン5g、
ケチャップは残り少なくて測ってないけど
多分大さじ1ぐらい
醤油も大さじ1
米飴大さじ2
混ぜ混ぜーーー、煮込んで！！
完成です
✨
✨煮込んでる間にさんまを焼きます！
軽く水洗いして包丁で印を入れて
グリルを予熱してから焼きます！
焼けたらまた余熱にします！
前回の記事にも書いたけどやっぱり
余熱、予熱大事です！
ほっくり仕上がる！！
ターメリックライスはまた後ほど
❤️
❤️