賞味期限が今日の鶏肉がありまして。
強制的に、KFC風のフライドチキン、KFCビスケットとコールスローサラダを
作ることにしました。
夫の体調調整する関係で、お昼にメインな食事をしています。
午前中は、仕事もあり、我が子の課題のフォローアップとありまして。
さあ、取り掛かろうと思うと今度は義理弟がやってきまして。
1時になってしまったけど、全て完成しました。
我が子曰く、先日スーパーで買った冷凍のKFC風より、私の手作りの方が
美味しかったと。嬉しくなりました。
カロリーは気にしません。
牛乳と卵に、お肉を漬け込むのはちょっと嫌だなと思うのですが。
おいしさの秘訣なようです。
今日も花粉はMAXで飛んでおります。庭にお水をあげただけの時間
約10分でかゆくなります。
これで庭でハンドクラップができるか。。。。
