大岡山の「ミハネアイス」 http://mihane.jp/
気になっていたお店ですが、定休日がうちと同じ水曜日で
なかなか味わえなかったのですが、先日恵比寿ガーデンプレイスに入ってるのを発見。
早速頂いてみました。
選んだのは「玄米ミルク」
玄米からとったミルクドリンクとアガベシロップのみで作られたシンプルなアイスです。
味は玄米の香ばしいというか甘みがあり、とてもさっぱりしています。
シャーベットに近いかな。
他のアイスも全て植物性のものから出来ているべジアイスです。
濃いミルキーなアイスも好きですが、食べ過ぎると危険なのでたまにはこういうのもいいです。
まぁ、食べなければ一番いいのですがね。。
食べながら、これって、、、「甘酒で作れるかも！」
と思いつき早速作ってみることにしました。
材料は甘酒、無調整豆乳だけ。
材料をぐるぐる混ぜて冷凍庫へ入れるだけ。
ほんのりミルキーなアイスになりました！
甘酒はビタミン、アミノ酸などが豊富で「飲む点滴」といわれるほど栄養満点。
甘さは甘酒の甘みだけで十分ですし、少しの量で満足感もあり！
なので中毒性もなし！
本当は冷たくしないで温かく頂いたほうがいいのかもしれませんけどね
暑い日にちょっとしたデザートにおススメです。
メーカーによって甘さも味も違うのですが、使用した甘酒はマルクラさんの甘酒。(ちょっと甘め）です。
豆乳の変わりに ライスドリンク、ミミッククリーム(アーモンドとカシューナッツでできたクリーム）を入れたり、ナッツをトッピングしても美味しいと思いますよ～。
クレア自由が丘治療院
シオバラ
気になっていたお店ですが、定休日がうちと同じ水曜日で
なかなか味わえなかったのですが、先日恵比寿ガーデンプレイスに入ってるのを発見。
早速頂いてみました。
選んだのは「玄米ミルク」
玄米からとったミルクドリンクとアガベシロップのみで作られたシンプルなアイスです。
味は玄米の香ばしいというか甘みがあり、とてもさっぱりしています。
シャーベットに近いかな。
他のアイスも全て植物性のものから出来ているべジアイスです。
濃いミルキーなアイスも好きですが、食べ過ぎると危険なのでたまにはこういうのもいいです。
まぁ、食べなければ一番いいのですがね。。
食べながら、これって、、、「甘酒で作れるかも！」
と思いつき早速作ってみることにしました。
材料は甘酒、無調整豆乳だけ。
材料をぐるぐる混ぜて冷凍庫へ入れるだけ。
ほんのりミルキーなアイスになりました！
甘酒はビタミン、アミノ酸などが豊富で「飲む点滴」といわれるほど栄養満点。
甘さは甘酒の甘みだけで十分ですし、少しの量で満足感もあり！
なので中毒性もなし！
本当は冷たくしないで温かく頂いたほうがいいのかもしれませんけどね
暑い日にちょっとしたデザートにおススメです。
メーカーによって甘さも味も違うのですが、使用した甘酒はマルクラさんの甘酒。(ちょっと甘め）です。
豆乳の変わりに ライスドリンク、ミミッククリーム(アーモンドとカシューナッツでできたクリーム）を入れたり、ナッツをトッピングしても美味しいと思いますよ～。
クレア自由が丘治療院
シオバラ