キムチメンチカツ他・・韓国料理新メニュークラス

本日２記事目

中々毎日打てないとなると、打てる時に可能な限り・・でないと時差がドンドン

５～６月に行われた韓国料理新メニュークラス

合同ガスさん＆ハウスドクターさんでのレッスン内容です。

◆　新玉葱の和え物
これ好き～～

と大変好評でした。　かなりお薦めな御箸休めです(*^^*)

◆　アボカドとオクラのコチュマヨソース
女性は特に、、お好きかな～(^_-)-☆

◆　キムチメンチカツ
メンチカツって何気に難しいですね～。　キムチ入りに合わせた調味。　ソース要らずです(^o^)／

◆　豆腐と明太子のスープ
さっぱりした中に明太子の旨みが凝縮したスープ(*^^*)

デザートには

　　　　　　　紅茶風味のオレンジケーキを

こちらは合同ガスさんクラスの完成～。

Ｏさんが素敵なお庭のお花をお持ち下さいました

いつもいつも、ありがとうございます(*^^*)

この月も市内は勿論、山口市から～，宇部市からと、遥々ご一緒下さいました。

そして即日復習さんに

おもてなしにお出ししました～！！との報告も

嬉しい限りです

そして、

６～７月の韓国料理新メニュークラスがスタートしております。

そしてそして私は、

試作のタイミングが掴めない７月の過密スケジュールに対比し、

７～８月の韓国料理新メニュークラスのメイン試作のみ終えて、福岡入りしております。

こんな調子だと、そのままお正月まで突き進みそーーう

そんな独り言を言いつつ、

週明け福岡の韓国料理グループさんレッスンも大楽しみに準備したいと思います。

ポチッと宜しです～

料理教室 Salon de LEE