今日は楽しい販売会でした。
大切な休日の中、ご希望下さった皆様～、ありがとうございました。
記事はまたおいおい＾＾
前回の、ハウスドクターさんでのお菓子レッスン内容をアップします。
Ｄｕｃｈｅｓｓｅｓ
一見、ラング ドゥ シャの様に見えますが、生地は全く違いまして、アーモンド風味豊かなお菓子です。
クリームには、ヘーゼルナッツ風味のバタークリームと、
チョコレートの２種をサンドしました。
チラッとお顔を覗かせたクリスマスローズは、Oさん宅のもの
とっても生き生きして可愛かったです
この日はハウスドクターさんでの講師会がありまして、
お菓子レッスンは午後からの開催となりましたが、
お時間を作ってご一緒下さいました皆様～、
ありがとうございました。
午後からの開催という事で軽食はありませんので、
ミルクコーヒーゼリーと共にデザートタイム～。
Ｄｕｃｈｅｓｓｅｓもたくさん作ってお持ち帰りなさいました。
生徒さんも多数ではありませんでしたので、
繰り返し製作しまして、
≪ ポイントを何度も確認出来て良い～
≫なんておっしゃっていました(*^^*)
≫なんておっしゃっていました(*^^*)そして、軽食が無いと時間的にもゆったりで良い～～
のですが、
最近、あちらこちらで、お菓子の軽食楽しみ
的なコメントばかり頂きます
的なコメントばかり頂きますそして講師会はと言いますと、
毎年、ご多忙な安成社長さんも同席下さり、和やかな雰囲気の中開催されます。
料亭 古串屋さんのお弁当までご馳走になり、
いつもお世話になっているのは講師陣なのに、
業界 山口県Ｎo.１の会社さん
お気遣いも流石でらっしゃいます。
今年でハウスドクター下関さんももうじき１０周年を迎えられます
社長さんの隣でお食事させて頂きながら
≪当初からの先生って何人～？≫と聞かれました。
私、一番初めに社長さんからお声頂きました正真正銘古株です(≧▽≦)
現在は２２名の講師陣に、２７ものカルチャースクールが集結しています。
ドンドン使って～
、といつも温かい社長さんに、
、といつも温かい社長さんに、いつ伺っても温かく迎えて下さるスタッフさん方～、
お蔭様で毎回、大変有意義な時間を共有させて頂いていますこと、
改めて感謝致します。
ハウスドクターさん無しで下関レッスンが成り立たない程、大変お世話になっております。
今後とも、どうぞ宜しくお願い致します。
さ～～～て、まもなく、今月のハウスドクターさんでのお菓子レッスン日を迎えます!!
４／１２（水）
ＡＭ９：００～ＰＭ１：００前となっております。
日時、お時間の変更、お間違えの無き様、いらして下さいね～
そろそろ、５月の日程確認も出しますね～
ＧＷは久しぶりに・・・
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