.
こんばんは~![三日月](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/249.gif)
こんばんは~
![三日月](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/249.gif)
今日は先月初めに伺ったお勉強の内容です。
イタリア料理界のプロの方々対象なこちら、例年の如く、有難く参加させて頂いております。
この3日前に下関でシェフにお会いしたばかりですけどね~^^;
中村調理製菓専門学校さんにて。
![イメージ 1](https://stat.ameba.jp/user_images/20190722/16/claire-ryoerin/0b/ff/j/o0436032714509700381.jpg?caw=800)
始終~、楽しいテンポで講義をして下さる落合シェフ![キラキラ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/123.gif)
![キラキラ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/123.gif)
いつも受講者の事をとっても配慮下さりながら講義されます。
私達が学ばせて頂く側なのに。。。
お料理も去ることながら、
いつお目にかかってもシェフのご姿勢には勉強させられます。
いつお目にかかってもシェフのご姿勢には勉強させられます。
ほぼ1番に会場へ着いた私達。
暑いの・歩くの大嫌いな私は^^、
徒歩圏内の距離ですがタクシーの運転手さんに丁重にお願いし、乗車OK(笑)
博多の方は毎回温か~~い^m^v
徒歩圏内の距離ですがタクシーの運転手さんに丁重にお願いし、乗車OK(笑)
博多の方は毎回温か~~い^m^v
この度は、新たな生徒さん同伴で伺いました。
シェフのデモを拝見しつつ、同時に
![イメージ 2](https://stat.ameba.jp/user_images/20190722/16/claire-ryoerin/92/fb/j/o0195024714509700384.jpg?caw=800)
こうして試食が配られるんです![ラブラブ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/035.gif)
![ラブラブ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/035.gif)
お腹が空いている上にとびっきり美味しいもの
= 美味し~~い!!! に決まってるでしょ![](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/334.gif)
![キラキラ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/123.gif)
![](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/334.gif)
![キラキラ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/123.gif)
ご一緒したSさんなんて、始終、
≪ 嬉しい、嬉し~~い、来て良かった。。。≫とずっと唱えていました(笑)
華麗なる流れで^^次々料理を完成させられるシェフ!!!
![イメージ 3](https://stat.ameba.jp/user_images/20190722/16/claire-ryoerin/b1/0d/j/o0195026014509700392.jpg?caw=800)
![イメージ 4](https://stat.ameba.jp/user_images/20190722/16/claire-ryoerin/22/cc/j/o0195026014509700399.jpg?caw=800)
![イメージ 5](https://stat.ameba.jp/user_images/20190722/16/claire-ryoerin/75/53/j/o0195026014509700408.jpg?caw=800)
![イメージ 6](https://stat.ameba.jp/user_images/20190722/16/claire-ryoerin/a9/df/j/o0195026014509700411.jpg?caw=800)
![イメージ 7](https://stat.ameba.jp/user_images/20190722/16/claire-ryoerin/18/b9/j/o0195026014509700421.jpg?caw=800)
![イメージ 8](https://stat.ameba.jp/user_images/20190722/16/claire-ryoerin/d2/10/j/o0195026014509700426.jpg?caw=800)
![イメージ 9](https://stat.ameba.jp/user_images/20190722/16/claire-ryoerin/a6/ea/j/o0195026014509700430.jpg?caw=800)
![イメージ 10](https://stat.ameba.jp/user_images/20190722/16/claire-ryoerin/d0/67/j/o0195026014509700432.jpg?caw=800)
![イメージ 11](https://stat.ameba.jp/user_images/20190722/16/claire-ryoerin/65/72/j/o0195026014509700439.jpg?caw=800)
![イメージ 12](https://stat.ameba.jp/user_images/20190722/16/claire-ryoerin/cb/3a/j/o0195026014509700444.jpg?caw=800)
![イメージ 13](https://stat.ameba.jp/user_images/20190722/16/claire-ryoerin/e6/d9/j/o0195026014509700450.jpg?caw=800)
![イメージ 14](https://stat.ameba.jp/user_images/20190722/16/claire-ryoerin/7b/74/j/o0195026014509700456.jpg?caw=800)
![イメージ 15](https://stat.ameba.jp/user_images/20190722/16/claire-ryoerin/d1/f8/j/o0195026014509700462.jpg?caw=800)
ン~~~、ご馳走様でした(*^^*)
とびっきり美味しい物ばかりで、大満足な私達でした
あ、お食事に行ったのではなく、ちゃんとお勉強もね^^;
途中休憩の際、電話の為席を外して戻ろうとするとシェフがまた、
写真は良いの^^?とおっしゃるので~(笑)
![イメージ 16](https://stat.ameba.jp/user_images/20190722/16/claire-ryoerin/ea/f1/p/o0300030014509700469.png?caw=800)
Sさんも一緒にパシャリ
月に3度私のお教室へ見える熱心な方です^^
何よりシェフの笑顔、素晴らし~~いでしょ![](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/334.gif)
![キラキラ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/123.gif)
![](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/334.gif)
![キラキラ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/123.gif)
猛暑の中、とってもご多忙なスケジュールをこなされるシェフなのに、
お疲れな表情微塵も感じさせない、流石プロですよね~![キラキラ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/123.gif)
![キラキラ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/123.gif)
![キラキラ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/123.gif)
![キラキラ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/123.gif)
暑~い中、こうして各地を回られながらのご指導、本当にお疲れ様した!!!
この日、ご縁のあるフードコーディネ―タ―さんとの束の間の再会もすごく嬉しかったし![ラブラブ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/035.gif)
![ラブラブ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/035.gif)
さて、会場を後にした私達は、お腹もいっぱい。。。
この度は残念ながら、恒例の陳さんのレストランでお食事・・とはいかず、
![イメージ 17](https://stat.ameba.jp/user_images/20190722/16/claire-ryoerin/b8/98/j/o0260019514509700474.jpg?caw=800)
![イメージ 18](https://stat.ameba.jp/user_images/20190722/16/claire-ryoerin/92/24/j/o0214027214509700478.jpg?caw=800)
Tea Timeを 楽しくお喋りを交わし、帰路へとなりました(^^*^^)
Sさん^^ 楽しい想い出になりましたね~~^^![](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/319.gif)
![](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/319.gif)
帰宅後は、そのまま、閉店間際のスーパーへ駆けこんだりと
翌日のお教室準備に明け暮れた私でしたが、
充実した一日が、とても良い活力となりました(^^v)
落合シェフ,スタッフの皆様~、
たくさんお勉強させて頂き、ありがとうございました(*^^*)
本当にお疲れ様でした~~!!!
.