酒飲み夫婦のおうちご飯 -518ページ目

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14Aug
- じいちゃん家
  お盆だったから、じいちゃん家で晩ごはんでしたビールやら、泡盛やら、ご馳走なりました今日は充実したお休みでしたAndroid携帯からの投稿
13Aug
- ブランチ
  朝から旦那様と二人で大掃除してましたやっと終わりましたので、ブランチおにぎり味噌汁おくら納豆ウィンナーアスパラバター卵焼き今日はこれからお墓参りや、仏壇参りですとりあえず、シャワーだな昨日は、ゆっくり飲んでたら、旦那様のパパから電話があって、釣りアジと茹でイカをもらいました全部お腹を出して、真空パックしましたいつ食べるかなAndroid携帯からの投稿
12Aug
- 居酒屋メニュー
  今日の農園収穫ピーマンアスパラきゅうりおくらじゃがいもだけ貰い物買い物なし、２日目です明日から、私も旦那様もお盆休みですということで、今日は飲む気満々ですので、『居酒屋メニュー』です夕方まで予約がありましたので、とりあえずのポテトチップスうまうまです晩ごはんです(^o^)/生春巻き野菜サラダ山芋梅肉あえポークステーキこえび唐揚げぶりカマ塩焼きこえびは、前半分冷凍したのがあったから唐揚げに砂糖水効果で色変化はありませんでした本日の野菜サラダは、ごま油と、ダシ入り塩であえて、冷蔵庫で冷やしただけ収穫野菜のアスパラとおくらも混ぜました山芋は、短冊にして梅肉とめんつゆとネギであえましたすっぱうまですぶりカマは、100円で妹が買ってくれました昨日貰った豚肉をステーキに分厚くて、切らないと焼けませんでしたかなりうまかった宮崎の『ミヤチク』ブランドの豚肉です豚肉特有の臭みが全くなく、お弁当などに入れて冷えても柔らかいままの、すごくいいお肉です生春巻きは、旦那様の大好きなメニューなので、居酒屋メニューにするときは必ずリクエストがあります明日からゆっくり出来ますでも、ブログは結婚して、家事をする中での楽しみの１つになってきましたので、外食しても更新は頑張ります皆さんもお盆休みゆっくりしてくださいねAndroid携帯からの投稿
- 朝昼ご飯
  朝のご飯味噌汁ご飯白和え牛肉タレ焼きレタスご飯の横は『うに』です地元の名産ですまた母屋で食べました朝からご馳走お昼はうどんかしわうどんに、ワカメをトッピング妹の買い物につきあった帰りに食べました久しぶりにうまかったぁAndroid携帯からの投稿
- ８月１２日お弁当
  おはようございます今日まで頑張りました明日はゆっくり出来ます今日のお弁当の前に・・・すごくないですか昨日豚肉かたまりで貰いました肉切包丁が欲しいと思った夜でしたもちろん真空パックしましたよでわ、今日のお弁当です昨日のハラミをマヨ焼きにミックスベジタブル卵焼きピーマンベーコン巻きウィンナー油味噌ミニトマト今日までお仕事頑張ります夜ご飯は、居酒屋メニューだぁAndroid携帯からの投稿
11Aug
- カレイの甘酢あん
  今日は買い物行きませんでしたカレイの甘酢あん冷奴豚キムチのせきゅうり油味噌あえレバニラポテトサラダとりのハラミきゅうり漬物カレイを唐揚げにして、玉ねぎ、ピーマン、ちくわの甘酢あんをかけました前作ったら、かなり美味しかったので、リピートですきゅうりも貰ってたから今日ばぁちゃまに作ってもらった油味噌を塩揉みしたきゅうりとあえましたもらってすぐ、乱切りにして、酢、薄口醤油、にんにく、ゴマ、一味ﾄｳｶﾞﾗｼにつけておいて、漬物ができました焼酎が進みますこのにらも、ばぁちゃま農園から収穫レバーは私が苦手だから、あまり食卓には並びませんポテトサラダは、昨日のを少しおめかし明太子と、のりを乗せてみましたこちらはシンプルに、塩コショウだけで、おつまみにしました今日はなんだか作っていくうちに、ご馳走になってしまいました野菜は貰い物だから、お肉とお魚代しかかかってませんけどしめて、386円チョウミリョウは含まれておりませんAndroid携帯からの投稿
- 油味噌レシピ
  うちのばぁちゃまの『油味噌』をご紹介します材料ミンチ 1パック（300g）にら 2束大葉 40～60枚くらいちりめんじゃこ１袋酒みりん各大さじ5ざらめ 500g味噌 1kgすりごま１袋この分量は普通の家庭では多いので、半分量くらいがいいと思いますうちのばぁちゃまは大量生産して配るのが趣味なので、材料もたくさんですまずは、ミンチを炒めます。肉は、お好みで合挽きでも豚でも、なんでもいいです肉の色が変わったら、にら、大葉のみじん切りをたっぷり加えます。これも、お好みでゴボウを足したりしても美味しいですこちらもお好みですが、野菜がしんなりしたら、ちりめんじゃこを入れます酒、みりん、ざらめを加え、ざらめがある程度溶けるまで炒めます。そこに味噌を投入しばらく中火でねりあげますここから時間がかかるので、根気がいります水分がとんで、固くなったら大丈夫です。目安はへらをたてに動かして、鍋底が見えるくらい仕上げにすりごまを加えて出来上がりご飯だけじゃなく、少しみりんで緩めて、和え物に漬かったりしても美味しいです oid携帯からの投稿
- 朝ごはんと今日の貰い物
  今日も母屋で朝ごはんかきたま汁野菜炒め豚肉タレ焼き食パンパンはばぁちゃまが焼いてくれてました後はままりんが作ってくれた、お昼用のおかずをつまみ食い今日はお弁当もあるし、ご馳走だ本日の貰い物と収穫きゅうりは貰い物ピーマンとししとうは畑から収穫しました今日は買い物なしで頑張るぞAndroid携帯からの投稿
- ８月１１日お弁当
  おはようございます今日も早起きですでもお盆休みが始まるから、とりあえず明日まで頑張るぞ今日のお弁当ハンバーグウィンナーおくら明太子オムレツ油味噌今日は私のも油味噌復活昨日ばぁちゃまにミンチを一パックあげたので、また作ってくれるはずそして、ハンバーグがでかすぎて、他のおかずが入りませんでしたAndroid携帯からの投稿
10Aug
- ゴーヤ三種
  今日の晩ごはんハンバーグゴーヤツナマヨあえゴーヤ白和えゴーヤおかか梅あえポテトサラダピザ今日のポイントは、ゴーヤを使った三種類の料理ですまずはツナマヨあえこちらは昨日の残りです朝の二本ともスライス、塩揉み、湯通しして、3分の１を梅肉とめんつゆとおかかであえました昨日使うの忘れて解凍してたムネミもまぜましたこちらは白和えポテトサラダはままりんからの差し入れです今日のハンバーグは、玉ねぎとピーマンをたくさん入れましたこちらのピザ生地は、じゃがいもを千切りにして、フライパンで焼いたものです私はまだお仕事が終わってないのでお預けですお仕事頑張りますそれと、今日の買い物はまとめ買いしちゃいました安かったんですぅミンチ100g68円だったし、豚肉も100g99円だったのですちゃんと真空パックしたから長持ちです今日の買い物ドラッグストアも合わせて1653円食費残は5826円給料までもつのかしらAndroid携帯からの投稿
- 遅い朝ごはんと収穫
  今日は旦那様のお弁当と朝ごはんのおにぎりがいらないということで、ゆっくり寝かせて頂きました９時すぎまで寝すぎですね今日は母屋で朝ごはんできたて豆腐ポテトサラダ味噌汁今日の農園収穫と、ままりんからの差し入れゴーヤアスパラポテトサラダ今日もありがたくいただきますAndroid携帯からの投稿
09Aug
- おつまみ
  今日の農園収穫ゴーヤときゅうり２本今日の買い物521円食費残は7479円今日は旦那様がナイター野球で、私が９時から予約の為、個別写真のみで、おつまみ系ですまずはシメサバお造りは、ご飯時に私がキッチンに居られないときの定番ですね冷蔵庫をあけたら、ままりんからの差し入れの薄い豚カツが入ってたので、豚カツサラダにおつまみ４種盛りゴーヤは、ツナマヨあえに塩揉みしてから、さっとゆでてありますきゅうりは、また油味噌をもらったので、簡単に乗せてみました後は、昨日の残りの卵豆腐と貰ってたイカウニ旦那様が帰ってから、三種のねばねば盛り蕎麦宮崎名物地鶏の炭火焼き貰い物のお土産物です二人とも大好物旦那様帰宅後に全体写真私はつまみ食いしたので、蕎麦とおつまみのみ今からお仕事頑張りますAndroid携帯からの投稿
- ８月９日お弁当
  久しぶりのお弁当です唐揚げマヨ焼きネギ入り卵焼きピーマンハム巻きらっきょうミニトマトついにばぁちゃまの油味噌がなくなりましたって今ばぁちゃまに相談したら、まだあるからくれるって助かったぁAndroid携帯からの投稿
08Aug
- 豆苗
  今日の貰い物レモンヘベズ（かぼすみたいなの）アスパラピーマン豆みょうがばぁちゃまから頂きましたそして、今日の買い物721円食品残は8000円上手今日の買い物で、初めて見つけました豆苗水に根っこを浸けとけば、また生えるらしいとの事値段も98円と激安思わず買っちゃいましたまた生えるかな楽しみです今日の晩ごはんですよ卵豆腐冷しゃぶ仕立て鯵塩焼き鶏肉唐揚げ野菜サラダチンゲン菜水餃子風卵豆腐が安かったので、豆苗と豚コマで、冷しゃぶ仕立てに旦那様のリクエストが『肉』ですので、今日は下味を塩コショウのみで鶏肉の唐揚げにしまして、スイートチリソースをかけました数日前にままりんに貰った鯵を塩焼きにしましたよ脂のってて美味しかったチンゲン菜を鶏肉ムネミと炒め煮にして、冷凍しておいた餃子を加えて、とろみのあるスープでサラダは、レタスと貰ったアスパラと豆を茹でて、ポン酢あえに食べやすいですねまた一週間が始まりましたが、今週は頑張ったらお盆休みですゆっくりてきるかなAndroid携帯からの投稿
- お仕事と昨日のご飯
  昨日のお仕事場所は、天空のチャペルチャペルの窓から見える景色シェラトングランデオーシャンリゾート43階にある、ブライダル衣装屋さんのブライダルフェアですそして、私のお仕事場所は、こちら海がみえて、テンションな場所って、今更ですが、私のお仕事は、『ネイリスト』自宅サロンをやってます昨日は出張で、ブライダルフェアに参加してましたが朝から夕方までで、お昼はお弁当が出ましたこちらですたまには、お店のお弁当もいいですねそれと、43階にいたら、窓から虹が見えました虹を真横からみるって、初めてしかもこれ、照明で写りが悪いですが、ロイヤルウェディングのドレスです正式ルートでは、日本に五着しかないそうですそのうちの一着が宮崎にまだ、レンタルは出来ないらしいですが、モデルちゃんくらいしか着れないでしょうねレースの腕部分が、ボディでぱつぱつさて、お仕事も終わり、昨日の晩ごはんはビュッフェスタイルのビアホール旦那様飲み会で不在の為、親が行ってた食事会に参加疲れた体に生ビールが、しみわたりましたまた今日から主婦復活Android携帯からの投稿
06Aug
- 打ち上げ
  今日は、女子だけのお祭りの打ち上げをすることになりました隣町のお気に入りのイタリアンのお店でも、その前に無性にポテチがたべたくなって作っちゃいました旨かったまずは、コロナと付きだしの鯵南蛮漬けレタス巻き手羽先唐揚げシーザーサラダじゃがいもパリパリサラダ生春巻きカルパッチョ飲み物なくなって、日本酒とワインなすとベーコンのパスタあじ豚のヒレカツ鶏の唐揚げチーズ春巻きトマトカルパッチョエビとホタテのドレッシング焼き山芋とおくらの冷製パスタ生ハムとレタスのピザﾍﾟｽｶﾄｰﾚカルボナーラ食べ過ぎAndroid携帯からの投稿
- 買い物
  近所のスーパーで朝市でしたこれで、1109円豚コマは六回分、鶏ハラミが三回分、カレイが二回分豚コマも、鶏ハラミも、100g68円カレイは一枚50円でしたよままりんから鯵を二匹貰いました今日はいらないから、お腹出して得意の真空パックドラッグストアにも行って、常備品（牛乳とかのりとか）か、930円でしたスーパーでのチンゲン菜は、妹と半分こだから、40円もらいましてこれで、食費残は8721円です明日明後日は旦那様お弁当いらないし、今日明日は、飲み会でご飯いらないみたいだから、食品が減りませんAndroid携帯からの投稿
- ８月６日お弁当
  おはようございます台風の影響か、どしゃ降りになったりやんだり洗濯物は乾きません塩鯖豚キムチ豚肉タレ焼きししとう佃煮ゴーヤマヨあえ油味噌明太子オムレツ昨日の残りのお肉は、グリルで焼き直しました旦那様が、明日はお休みで、明後日は健康診断のため、２日お弁当がいらないので、お弁当用のおかずを全て詰めこみあまらせても、私は明日は朝から晩までお仕事で留守しますので、傷むだけうちの旦那様は、お料理しませんから今日もお仕事頑張りますAndroid携帯からの投稿
05Aug
- 作りおき
  まずは、今日の晩ごはんはまちのお刺身豚肉タレ炒めレタスと卵のしゃきしゃき炒めししとう佃煮おくら梅肉あえゴーヤマヨあえイカうに今日はたくさん貰い物があったから、作りおきおかずが、たくさん出来ましたししとうは、にんにくとじゃこで炒めて、砂糖、醤油、酒で佃煮にしましたおくらは、梅肉とムネミのゆでたのと、めんつゆであえましたゴーヤは二本とも塩もみして、使う分だけ少し湯通しして、ムネミの残りとマヨあえに残りは塩であえてあるから、そのまま冷蔵保存でも、食べてしまったから、残ったのはししとうとゴーヤのみはまちも半身もらったので、お刺身に豚肉もごっついのを貰ってたから、旦那様用にシンプルにタレ炒めレタスを一玉使って、卵とエビでシンプルに塩味にこれまた貰い物のねぎをふりかけました作りおきおかずが、たくさんできたのに、明日明後日、旦那様は飲み会かもしれませんままりんに食べさせるかそうこうしてたら、ぱぱりん乱入豚キムチと、はまちカマ焼きをついか所要時間十分でしたうちのぱぱりんは気が短いから、またせないようにするの、大変ですAndroid携帯からの投稿
- 節約
  突然ですが、みぃ♪家の食費予算は、２万円ですそして、旦那様お給料日は２０日です７月２０日お給料で、今日現在食費残は・・・10720円ですこれで、後２週間やっていきます節約がテーマなのに、どこを節約してるかわからないので、ブログに報告していこうと思います早速今日の貰い物ゴーヤおくらししとうレタスねぎ人参これに、ハマチを半身、『イカウニ』をもらいましたこちらはうちの冷凍庫お肉は安い時に買って、一回分ずつにわけて冷凍してます豚コマは100gずつ鶏肉ムネミは半身ずつ無頭エビは5～6尾イカげそも100gずつムネミを買った時に皮ははいで、別に冷凍その他、魚類も同じように冷凍してありますなので、野菜類さえもらえば、なんとかなる調味料、豆腐などは買いますがね今日はもらった野菜でいろいろしまぁす頑張りますAndroid携帯からの投稿