で過ごして健康診断行って来ました
仕事も忙しかったので、合間をぬって晩ご飯準備
忙しい日の方が自分を追い込めて力を発揮できるかも
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全体図ー
包まないロールキャベツ
アサリ湯豆腐
アジ開き
バター塩昆布パスタ
昨日のメインは
包まないロールキャベツ
貰い物キャベツ、。。。
まだまるまる3玉ありましたので
シャッシャして
半玉使いながら、千切りしにくいところで
ささみ
豆腐
玉ねぎ
をジャーンしたのをキャベツにはさんで
トマトジュースを使って煮込み
理想のトマトジュースを使うとトマト缶使わなくてもコッテリになります
キャベツの最後に残ったぶんは
おかか和えにしてお弁当のおかず行きー
ささみのミンチしたのの多かったぶんは
別メニュー用につくねにして焼き焼きー
今朝のお弁当にも入れました
しあげにとろけるチーズしたら、めっちゃいい感じで姪っ子さん大喜びー
パスタをバター塩昆布
ロールキャベツと合わせても食べられる用に準備したら
うまっ
美味しかったようです
大人2人には
アジの開きが安かったので
今日が健康診断だったので湯豆腐ーと思ったけど、それだけじゃ旦那さんが手を出さないので
冷凍アサリ入りの湯豆腐
私はちょびっとをへべずで頂いて
旦那さん、お気にめしたようで
久しぶりにDAISOのキャンプ用品でコトコトあっためながら食べてました
かんぱーい
私は健康診断のため、体重をなるべく少なくして行きたい
笑
かかりつけ医が体重の事だけめっちゃ毎回いうから
アジと豆腐で終わろうと思ったけど、塩気が欲しい、、、、
父上お土産の蟹味噌
母上が漬けた梅干し食べたりー
一応寝る前の母屋訪問の日本酒は我慢したのでしたー笑
さて、今日は何のおつまみで飲もっかなー
後半日頑張りましょう♪
では！
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