こんにちは
いつものように、早めランチ後にイオンガツガツしてますー
長い連休も終わり、またいつもの日常が帰ってまいりましたー
なんでしょ、飲むだけーって思うとメニュー考えるのにそこまで考えないのに、平日ってなっただけで悩む毎日、、、
しかーし、最近姪っ子さんと旦那さんがどハマりしている手巻き寿司のリクエストがあったので、昨日も楽ちんとなりました
全体図ー
手巻き寿司
チキンステーキ
アサリ酒蒸し
手巻き寿司にハマりすぎて、、、
セットを買っちゃいましたよー
寿司桶、迷ったけど、もう洗いやすいプラスチックにしました
酢飯には濡れたキッチンペーパーを
具材は
きゅうり
ちくわ
カニカマ
納豆
ツナマヨ
たくあん
ヅケ
かいわれ
しそ
前日の
マグロのヅケを具材にしたり
手巻き寿司はもうほんとにあるもんでご馳走になるから素敵ー
しかも準備もご飯炊くだけでたいしたことしなくていいし
お肉大事な2人
なので、鶏肩肉を甘辛くー
2人も虎太郎さんも喜んでました
ワン
旦那さん、歯医者だったようで、ご帰宅が遅く、、、、
姪っ子さんは１８時半から英会話教室だったため、焦ってました笑
なので
私が巻き係ー
私は手巻き寿司食べないし、最近夜はあまり食べないようにしてるから暇なのです
私の勝手なチョイスで巻き巻きー
姪っ子さんが巻くと太巻きになりますが、私が巻くとちゃんと手巻き寿司
待ちが。。。笑
納豆と壺漬けの組み合わせが最高だったそうです
10個くらい食べて、英会話に行かれましたw
あとは
業務スーパーで買っておいた、g１００円くらいの味付き肉はオーブンでほったらかし焼きー
切っただけ
これも手巻き寿司の具材にしたりしてました
冷凍アサリと冷凍ブロッコリーもフライパンに入れて酒入れておまかせ
これは多かったから、また今日食べます
酢飯の残りは
いなりにして、飲み会していた父上に進呈
かんぱーい
さて、今日は何のおつまみで飲もっかなー
後半日頑張りましょう♪
では！
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