仕込みたっぷりしてから春雨担々麺で昼ごはん

こんばんは

今日も無事に晩酌しております

 

7/11は朝から料理の仕込みー

姪っ子さんも使って

チキン南蛮作り

鶏肩肉３キロ分

出来上がりは鍋に入れて冷蔵庫へー

朝あっためてから持って行きました

唐揚げは当日の朝に揚げるため

醤油

ニンニクチップ

塩胡椒

酒

ガーリックスライス 500g Garlic powder 香辛料 ガーリック スライス ガーリックフレーク ガーリックチップ にんにく スパイス ハーブ 調味料 ガーリックバター カレー バー

 

1日漬け込みー

当日の朝に無事揚げました

きゅうりの浅漬けはいつもの

白だし1

水2

キッコーマン 旨みひろがる 香り白だし(1000ml×2セット)【キッコーマン】[調味料 かつお節 だし巻き卵 出汁 お吸い物]

 

味が均一になるように、漬けだれを先に作ってからきゅうり４０本

カレーはストーブ２個使って1日かけてぐつぐつしたので手羽元ホロッホロでした

手羽元６キロ、トマト缶１０個です

お試し 簡単 本格手作り インドカレー カレーパウダー スパイス原形 セット カレー粉 レシピ スパイスカレー

 

無事、ハウストーナメントには間に合いまして

旦那さん、ゲームオンのご発声ご指名

途中はスタッフとして手伝っていたのでバッタバタで写真なしー

だってテキーラ１０杯くださいーってのが続けて５回きたり笑

あー、旦那さんが酔ってますね笑

準優勝おめでとう

仕込みの日は姪っ子さんはつまみ食いしていたのでお昼はなし

私は写真ないけど

『レンチンで簡単、春雨担々麺と超大盛りペヤングチャレンジ昼ごはん』

前ブログに載せた、レンチン春雨担々麺で簡単にすませたのでしたー 

さて、明日はお休みなのでまだまだ飲みまーす

飲んでる皆さまも、飲んでない皆さまも乾杯です🍻✨

では！