こんにちは
前日、お弁当のおかずをちょっと見たくて買い物に行ったら豚こまがg103円
ありがたーい
そちらを使って晩ごはんを作りま〜す
全体図ー
豚キムチサラダ
焼きそば
いただき納豆
あさりと白菜蒸し
イカの塩辛
ノドグロの味醂干し
昨日のメインは豚キムチサラダ
キャベツ
新玉ねぎ
きゅうり
の上にサッと塩胡椒で炒めた豚こまを乗せて
キムチの素をかけただけ
姪っ子さんも旦那さんもこの豚キムチは好きです
これの残りで朝のオートミール雑炊を作りました
今まで炭水化物はつけずにおかずたくさんにしてましたが、今後食費を節約するため、昨日は焼きそばを作りました
炭水化物出すと、晩ごはんも早く終わるので片付けも楽かも
姪っ子さんも旦那さんも大満足でした
白菜を使い切りたかったので、冷凍アサリと酒蒸し
これの残りを朝の味噌汁に
ノドグロの味醂干しは義母の手作り
今日の飲み会のためにもらってきましたー
美味しい
いただき納豆も
ありがとうございます
いかの麹漬けはお客様からいただいたお土産
私のメインはこれでした
チキン南蛮は今日の宴会料理の味見で出しました
美味しいって
かんぱーい
もぐもぐー
私は晩ごはんもそこそこに、
今日のしこみを
ニトリの水切りは野菜の水切りする時に置くと便利
お客様からスパイスももらったからカレーを久しぶりに仕込んだり
旦那さんはこれを〆に食べてました
いつもはこちらのスパイスを使ってます
チキン南蛮仕込んだり、手羽先オーブンで1度焼きしておいたり
今日は楽ちんで午後から仕込みまーす
さて、今日は何のおつまみで飲もっかなー
後半日頑張りましょう♪
では！
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