こんにちは
最近はどうやら、ノルマ野菜にするのが嫌みたいだと気づいたので、大皿料理にする事にしてます
なので昨日も大皿料理でー
全体図ー
回鍋肉
ささみ南蛮
キムチチヂミ
ほうれん草納豆和え
かれー
カツオ酒盗
旦那さんも姪っ子さんも大好きな
回鍋肉
味付けはいつも自分でテキトーにしてます
残りを
姪っ子さんの朝ごはんのうどんにトッピング
姪っ子さんが大好きなチヂミ
新玉ねぎ
人参
ニラ
桜エビ
キムチ
を具材に卵1個、片栗粉大４で混ぜ混ぜーしてごま油でカリッカリに焼きました
ニトリのこのまな板がチヂミとピザの時は便利です
チヂミのタレは
ポン酢
ラー油
シュガーカット
ごま
です
ささみ南蛮は昨日、お弁当用のささみを揚げる時についでに揚げて作っておきました
かんたん酢
白だし
シュガーカット
で味つけ
ちょっと甘めにするのがうちは好きです
ほうれん草９９円だったので、
2人とも好きな納豆和えにー
前日残りのお肉料理残りをカレーにしておいたので姪っ子さんにはちょびっとカレー
父上が南郷で買ってきてくれた、カツオの酒盗は酒が進むー
父上は酢をかけて食べるのが好きらしいです
かんぱーい
昨日は旦那さんの帰宅がいつもより遅かったので、姪っ子さんお腹空いてどうにかなりそうな顔
姪っ子さんは19時半に寝てしまったので、寝る前の母屋訪問は私だけー
👴14度やかい、ロックがいいどー
と、なみなみ注いでくれます
さて、今日は何のおつまみで飲もっかなー
後半日頑張りましょう♪
では！
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