こんにちは
昨日は旦那さんと姪っ子さんとお昼ごはんついでに買い出しー
食べてから聞くと
お腹いっぱいやからわからん
って怒るので、行きながら
今日の晩ご飯なんがいい？しゃぶしゃぶーって、楽やんけ
笑
笑
全体図ー
しゃぶしゃぶ
鯖みりん
具材は
白菜
ねぎ
えのき
ひらたけ
厚揚げ
あげ
近所のスーパーでは売ってないひらたけがあったから買ってきた
味が濃いくて美味しいー
このキノコ、うまっ
姪っ子さんも分かるようです
お肉はg１３０円のしゃぶしゃぶ肉を最初持ってましたが
脂多めがいいなー
という事で、g１０８円の豚こまに変更
質より量笑
うちはg６９円のササミと豚こまを使う事がほとんどです
鍋ベースは白菜の最後の方を刻んで最初からたきたき
白だしとみりんでうっすら味付け
どっちにしても
ポン酢とかつけますからねー
姪っ子さんお風呂の間にぐつぐつして
細かく切った白菜もいいかもー
今度から鍋に白菜入れる時に採用しよう
姪っ子さんが肉ばっかりとるから
早めに麺を入れて食べさせる作戦
ちょいつまみに割引ゲットして冷凍してた、鯖みりんもー
旦那さんとかんぱーい
いつもは鍋スープ残りをオートミールに使ったりするけど、うどん入れたからドロドロなったので終了ー
片付けて
白ネギの緑のとこは刻んで冷凍
また旦那さん、しばらく通いみたいなので
スープ付きお弁当に使えますからねー
さて、今日は何のおつまみで飲もっかなー
後半日頑張りましょう♪
では！
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