こんにちは
前日の買い出しでササミを４キロ買い出ししてきました
旦那さんが年内通いになったから、お安いお肉を買い置き
２キロ１２７０円です
昨日はそれを使って晩ご飯
全体図ー
ささみフライ
麻婆豆腐
ほうれん草ベーコン炒め
茹でキャベツ
レタス
オクラ納豆
きゅうり浅漬け
ササミフライは
天ぷら粉を溶いてつけてから、パン粉つけるだけなので、フライのハードルは低いのです
楽ちん
ついでにササミは色々用に分けて保存しました
とり天用（酒、白だし）
唐揚げ用（醤油、ニンニク、酒、塩胡椒）
なんでも出来る用❌2（酒、塩胡椒）
ささみフライは多く揚げた分も冷凍、
小さめで衣つけたのも一回冷凍してから袋に入れて貯金しました
未来の自分が喜ぶやつ
昨日までの賞味期限の豆腐があったので
麻婆豆腐
姪っ子さんが辛すぎると食べないから
素を使ってます
具材は
半額ゲットのひき肉と、ニラの根っこの方を冷凍してたのを追加
残りは今日アレンジ
ほうれん草がめちゃ安かったので、ベーコン炒め
こちらも残ったので、ベーコン中心を姪っ子さんの朝ごはんのパンに
ほうれん草は私のお昼にでも使います
2人にはノルマ茹でキャベツー
千切りは嫌らしいので
私には
モリモリレタス
昨日はピエトロドレッシング
これ、昔から好き
きゅうりの浅漬けで味がついてるんですが、旦那さんが醤油かけないと食べないので塩揉み風に出しました
冷凍オクラでオクラ納豆
キンキンジョッキかんぱーい
毎日食べ始めると
ちかーい虎太郎さん
昨日は沖縄の方から色々送っていただいたようで
お裾分けもらいましたー
ありがたい
さて、今日は何のおつまみで飲もっかなー
後半日頑張りましょう♪
では！
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