今日ももう晩ご飯終わったー、、、明日何しよかな、、、
全体図ー
レバニラ
鯖揚げおろしポン酢
ゆでほうれん草
塩揉みきゅうり
大根ひき肉あんかけ
カレー
さつま芋揚げたの
前作ったのが美味しかったようでリクエストしてくれました
https://ameblo.jp/clair90/entry-12928804669.html
今回もレバーは先に揚げておいてから炒めました
戸村のタレで味付けするだけでめちゃくちゃ美味しい
残りは冷凍
鯖のおろしポン酢も旦那さんリクエストです
鯖はたけーとか？揚げてかい、おろしポン酢は？
ということで鯖を片栗粉して揚げてからおろしポン酢
調理法までリクエストされたのは初めて
追い大根
大根おろしは
前日に姪っ子さんと旦那さんにすってもらってたから楽ちんですー
大根おろしって結構重労働ですよね
https://ameblo.jp/clair90/entry-12944328678.html
これで貰ってた大根、全て終了
炊いておいた大根は、豚ひき肉を割引ゲットしたのでそれと炊いてました
食べる分だけ、お出汁を餡掛けにしました
うまっ
よかったねー
ストーブで炊飯鍋を使ってコトコト炊いておりました
小鉢は前日に仕込んでおいたお野菜
ゆでほうれん草
塩揉みきゅうり
ご帰宅のお風呂上がり旦那さんんと
キンキンジョッキかんぱーい
昨日は夕方に仕事が入っていたのでバタバタでしたー
姪っ子さんはレバーも魚も食べないので
カレーを出しました
https://ameblo.jp/clair90/entry-12944383194.html
作り置き冷凍貯金です
大根たっぷり入ってるカレーでしたが全くバレず
うまー
姪っ子さん、毎日うまーうまー言ってる
足りない、、、
という事で姪っ子さん、初めての揚げ物
テレビ見て
フライドポテト食べたいー
って言ったけどないから貰い物さつま芋を素揚げ
ダーツして、
片付けして
割引ゲットしてきた鶏胸肉２枚を唐揚げ用に味つけて冷凍
うちの唐揚げは
醤油
さけ
塩胡椒
ニンニク
です
鶏皮は茹でてオートミール用のスープにして冷蔵庫
さて、今日は何のおつまみで飲もっかなー
後半日頑張りましょう♪
では！
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