野菜炒めと割引ししゃもで1人晩酌

こんにちは

昨日も暑かったですねー

急遽忙しくなった自分仕事でお客さんと話しながら

晩ご飯が思いつかないよねー

って話しながら

ほんと暑いとキッチンに立つのが

中々思いつかないままの晩ご飯準備

車に乗って出かける買い物でも車の中が暑いから、買い物もよだきー（面倒）

アルモンデなんとかしましょうーの晩ご飯

全体図ー

昨日もリビングテーブルでの晩酌です

野菜炒め

冷奴

きゅうり浅漬け

お刺身ちくわ

ししゃも

夕散歩に行く前にさっさとおつまみを仕込んでおきましょうーということで、冷蔵庫にあったお野菜で

野菜炒め

キャベツ８分の1

玉ねぎ

ピーマン

豚こま

が冷蔵庫にあったので野菜炒めにしました

ねこぶだしでサッと味付け

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これにちょい塩胡椒で最高

ちょいっと残ったのは朝ごはんのオートミールに入れようと思います

割引ゲットして冷凍していたししゃも

固まってたからサッと取れる一塊をとって焼きました

グリルでほったらかしだから焼き物いいですね

このししゃもが塩が効いててうまー

メーカーとか気にしてないからどこのか見てないけど

ほっそいけどちゃんと子持ちししゃもで美味かった

マヨネーズもね

前日食べ切れなかったきゅうりをねこぶだしで浅漬けにしておりました

https://ameblo.jp/clair90/entry-12910821732.html

『冷たい水餃子とホタテの稚貝で1人晩酌』

かなり浅漬けなので、味の素を追加して

味の素 S 業務用(1kg)【味の素(AJINOMOTO)】

味の素かけると青臭さがかなり減るのですよ✨

ゴーヤの苦味も消えます😁

前日から残りのちくわ１本✨

プリップリ具合は美味しい練り物に間違いない

お客様と話してましたが、毎日食べても飽きないお豆腐は

美味しいお醤油があるから

フンドーキン　甘くておいしい醤油　200ml

昨日はしっかりジョッキを洗ってから冷凍庫に入れておきましたので

キンキンジョッキでハイボールかんぱーい

買い物面倒なのでコーラの買い置きがないのでハイボール

ハイボールの時にあまり好みじゃないウィスキーの時は

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ちょいっと梅酒を入れてハイボールにするとうんまいです

この梅酒は父上からの沖縄のお土産です

これは昔大分旅行先のダーツバーでハイボールが流行り始めた時に注文したら美味しくてびっくりして何が入ってるか店員さんに聞いたハイボールです

自宅でも好みではないウィスキーもらったりしたら梅酒入れてハイボールにすると美味しくいただけるのでやってます

さて、今日は何のおつまみで飲もっかなー

後半日、頑張りましょう♪

では！

https://ameblo.jp/clair90/theme-10110870390.html

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