こんにちは
今日は朝イチ市内出張だったので、いつもの通り早めランチでイオンガツガツ中です
今日も食べログポイントで無料ランチしようと思ったけど、食べログから予約出来るお店が少なくて
ホットペッパーもだけど、もっとランチで予約できるお店が増えて欲しいなー
また旦那さんと宮崎お泊まりのために貯めておこ
昨日は自由な佳代様がゴルフだったので、久しぶりの姪っ子さんが参加の晩ご飯でしたー
元々、中華で大皿料理にするつもりだったので問題なし
全体図ー
麻婆豆腐
青椒肉絲
ほうれん草
新玉ねぎサラダ
白菜漬け
イワシ丸干し
テレビ見ていて、
辛い麻婆豆腐が食いてーねー
となり、麻婆豆腐
業務スーパーの
こちらを買っていたので
割引ゲットして冷凍しておいた鶏ひき肉と冷凍ニラを追加しました✨
辛さは
花椒やら
ラー油でそれぞれ調整✨
青椒肉絲は
鶏胸肉を細ーく切ってから、片栗粉まぶして✨
フライパンでまぶしてそのまま焼けば洗い物減ります
いつもは自分で味付けするけど昨日は素を買って来ました
ほうれん草が山ほどあるのでまたまたひき肉乗せたサラダ
旦那さんも姪っ子さんも好きらしくバクバクー
ポン酢で食べまーす😋
新玉ねぎもまだあるので、サラダ✨
こちらも2人とも好きらしい😁
冷凍庫にあった丸干しも焼きましたがあまり。、、、
お弁当にぶち込むかーとか、、、😁
トトロのさつき家族弁当にしようかと思ったけど怒られそうだからやめました🤣
白菜浅漬けもスライドー✨
姪っ子さんがつんできてくれた、マツバウンランと調味料😁
かんぱーい🍻して食べてたら
麻婆豆腐に麺が入ってるかと思ってた
と言う、いつもなら言わない謎のことを言うので
いつもの中華麺を茹でて入れました✨
久しぶりにうちで食べ放題だった姪っ子さんは
食後にコアラのマーチを食べー、旦那さん残した麺を食べーとさらに食べ放題の夜となりました😁
さて、今日は何のおつまみで飲もっかなー
後半日頑張りましょう♪
では！
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