こんにちは
昨日、火曜日は元々１人で楽ちんDAY
甥っ子1の友達が１１人泊まりにくるという事で、姪っ子さんが避難（うるさくて眠れない）するためお泊まりだけ来ました
どっちにしても火曜日はピアノレッスンと英会話があって忙しいのでご飯とお風呂はすませてから
私は姪っ子さんが来るよりももっと先に1人晩酌ー
全体図ー
豚キムチ
生ピーマン和物
ザクザク醤油の冷奴
豚こま冷凍してたのがあったので、
簡単、かけるだけの豚キムチ
豚こまを炒めて野菜と共に盛り付けて
キムチの素をかけるだけ
キムチの素で野菜がしっとりになるのでまたそれも美味しい
しそを乗せてみたけどそれも良きでした
生ピーマン和物は
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前日に美味しかったので、リベーンジ‼️
もっと細い方が美味しいかもーと思って
ニトリのミニスライサーで千切りを作って
氷水にさらしておきました✨
写真撮った後に氷いれたー🥺
スライサーは
キャベツ千切りする用にでっかいのを買ってましたが、小さいのも欲しいなーとニトリのミニスライサーも買いましたので便利
ドレッシングで和えただけだけど、やっぱり細く切って正解でした
美味しかったー
粉チーズがまた良い仕事をしてました✨
頂き物のかけるザクザク醤油の冷奴は間違いない😍
昨日は、飲むのにはまだ早いなーと、夕散歩をちょっと長めにしたのでビールが飲みたかった😁
レッドアイでかんぱーい🍻
トマトジュースは理想のトマトがお気に入り✨
濃いので、カレーとかにも使えるし、炊飯器でケチャップライスみたいのも炊けるので便利です(≧∀≦)
さて、今日は何のおつまみで飲もっかなー🍻
後半日、頑張りましょう♪
では！
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