こんにちは
昨日は姪っ子さんも一緒の晩ご飯
木曜日は佳代様が何もないのでご飯だけ食べて帰る日です
私の晩酌スタートが早いのでお付き合いしてもらってます
昨日は前日残りの鍋をアレンジして
全体図ー
トマトカレー鍋
太刀魚干物
前日残りの鍋を
豆腐はお昼ご飯に使って、つくねと出汁だけ残して綺麗にしておいたものに、割引ゲットしてトマト煮こみにして冷凍していた
こちらと合わせてトマト鍋にしました
姪っ子さんの宿題中に
お出汁は完成
なんかぼんやりした味になってしまったので、業務スーパーのカレールーを３つ入れて味を整えー
残り一個を朝のオートミール雑炊に使いました
具材はシンプルに
宿題終わった姪っ子さんにお手伝いしてもらいましょう
カセットコンロは出さずに
ストーブであっためちゃー食べるスタイルで✨
鍋だけだと寂しいので
義母の太刀魚干物も
大根は
たくさんもらう時期となりましたー
大根おろしがおつまみになる
かんぱーい
姪っ子さんが大満足して帰ったら
スープは2回分に分けて冷凍
私のお昼ご飯に使いますー
最終的にカセットコンロを出したら焦げ付きが気になって
買っといたゼリーのお酒を飲みながらコンロ掃除
また寝る時間までゆーっくり好きなドラマを見たり好きに過ごしたのでした
さて、今日は何のおつまみで飲もっかなー
後半日、頑張りましょう♪
では！
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