こんにちは
昨日は日曜日、焼肉小屋で晩御飯です
昨日のメインは父上の北海道土産の
さんま
それと大好きな鮭はらす
炭火で焼くの、めちゃくちゃ難しかったけど結構いい感じに焼けました
私はまた、父上の豚ホルモンをパクっていたので
味噌炒め
みりん
にんにく
シュガーカット
味噌
で味付け
1キロ解凍したので半分は何にしようかなー
キャベツ千切りと作っていた鶏ハムでサラダを作ってドレッシングをかけて行きましたー✨
しかし、売れ行きが悪かったので
オートミールやら粉を追加してお好み焼きにして冷凍✨
焼き場が寂しかったらあれやなーと解凍しておいた鶏胸肉も食べるところまで行きつかなかったので
前日甥っ子1が刻んでくれていた玉ねぎを使って南蛮漬けにして冷凍しました😁
また週末旦那さんが帰ってくるみたいなので宴会料理にしたいと思いますー(≧∀≦)
こちらは佳代様作成
鶏胸肉ときゅうりとにんじんの和物
鶏胸肉とオクラと大葉の和物✨
佳代様は和物が好きです😁
母上は
お好み焼き✨
これは卵たくさん、片栗粉で作ったそうで、もっちもちで美味しかったー😋
タコも父上の北海道土産✨
へべずと醤油であっさりいただきましたー🥰
母上が作った生春巻きはキャベツ千切りがたっぷり
生春巻きが美味しいというより、スイちりが美味しい
野菜たっぷりの焼肉小屋でしたー
さて、今日は何のおつまみで飲もっかなー
後半日、頑張りましょう♪
では！
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