こんにちは
昨日は日曜日、焼肉小屋の日です
最近焼肉小屋では暑いので、佳代様宅の軒下で食べるのが定番になってます
ちょうど軒下に子供たちのプールを準備してるので、監視代わりにちょうどいいのです
姪っ子さん、昨日は13時からプールにつかっていたそうです
どんだけプール好きなんだ
お腹空いたら
プールに入ったちゃーご飯を食べたり忙しいです
大体の全体図
私が
糸こんにゃくでチャプチェ
ゴーヤチャンプル
母上がまたいろいろ作ってきました
父上に食べさせるはずだったそばをおつまみに茹でてきました
子供たちが好きでたくさん食べてましたよー
もちろんつゆは
高千穂峡のつゆ
それと
最近はバッター役ではなく、マヨネーズをベースにしてパン粉をつけるフライにハマっている。母上のチキンカツ
後は
豚コマと玉ねぎをタレ炒めにしたやつ
戸村のタレがです
ら
ゴーヤチャンプルーはささみを使ってぷるぷるの仕上がりにしました
かよ様は嫌いなんですが甥っ子1が好きなのでゴーヤを調理していきました
姪っ子さんが、好きなチャプチェは糸こんにゃくで作って0キロカロリー
たくさん食べてくれました
お友達がちょっと来ると言うことで、佳代様の作り置きは小さいカップに個別に入れてありました
マメだ
かよ様作成のごぼう唐揚げもおいしかった
そして、昨日のメインは
頂き物の天然うなぎー
甥っ子が焼きたがるけど、すぐ飽きるし身が崩れるので、やっぱり私が焼き係
白焼きとタレ焼きを作って、好きな人が食べる感じにしました
久しぶりに美味しかったー
デザートには
果物王子に桃🍑
そろそろお客さんが来ますよってことで、
宮崎牛の良いお肉
良いお肉、ファイヤーとうなぎをじっくり焼いてたら
大阪帰りのりくろーおじさんと
地元ワインをお土産に持ってきてくれました
しかし、残念ながら私は寝る時間が近づいていたので、早めの退散
貰い物で豪華になった日曜日でした
さて、今日は何のおつまみで飲もっかなー
後半日、頑張りましょう♪
では！
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