こんにちは
今日は久しぶりに早めランチにイオンガツガツです
姪っ子さんが四年生になって、下校時間が遅くなったから助かります
昨日は、週末の残り物とかがあったので楽ちんご飯
全体図ー
手羽先
手羽元カレー煮
冷や汁
チャーハン
もやし炒め
週末に焼いた鯖がお弁当にも入れたけど残っていて
冷や汁にすっかーと
だしの素と味噌を入れてすり鉢でスリスリ
水をちょっとずつ足してすりごまも入れて
きゅうりと紫蘇を加えて出来上がり
祖母はアジの焼いたのとかで作ってくれていたなーと思い出し、昨日は寝る前にお線香あげました
残りは朝ごはんー
日曜日残りの手羽先は揚げすぎて美味しくなかったから、ほぐして虎太郎さん行き
手羽元煮込みも姪っ子さんがちょろっと食べただけ
残りはほぐして虎太郎さんにあげます
もやしと野菜炒めセットみたいなのを買ってだから、お弁当に焼いたお肉残りと炒めただけ
彩りで冷凍ニラを追加
姪っ子さんには日曜日に先に取り分けておいたチャーハンも
味付けご飯が好きみたいです
かんぱーい
して
冷や汁に夢中
鯖で作るとかなり魚臭いけど、中々美味しかったなー
ブロ友さんとこで見かけて食べたかったから、大満足でした
さて、今日は何のおつまみで飲もっかなー
後半日、頑張りましょう♪
では！
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