こんばんは
今日も無事に晩酌しております
6/21のおうちランチは、
台湾ラーメン
前日にちゃんぽん風を作った時の豚ミンチが半分あったのでメニュー決定
上からー
味付けは
鶏がらスープの素
濃口醬油
韓国唐辛子
味の素
みりん
です
近くのお店のスープが醤油っぽいベースなので、濃い口醬油を使ってみました
かなりそれっぽい味になりました
もやしたっぷりに冷凍してあるニラはひき肉と一緒に炒めました
麺はもちろん白滝でヘルシーメニューに
白滝食べると消化が悪いのか夜までお腹いっぱいであまり食べれないし
次の日は午前中びっくりするくらいトイレ行くしで良きかも
さて、明日からまた1人ー💕
飲んでる皆さまも、飲んでない皆さまも乾杯です🍻✨
では！
