キムチ鍋で1人晩酌➕姪っ子

こんにちは

昨日は姪っ子さんのお泊まりDAY

習字教室に送りながら

今日何食べるー？

久しぶりにキムチ鍋が食べたいなぁー

って楽ちんやーん

全体図ー

 

キムチ鍋

ウニイカ

梅クラゲ

中華わかめ

具沢山のキムチ鍋

鶏のツミレが半額になっていたのでそれをメインに

中途半端にあったキャベツも先入れにして食べやすいように柔らかく煮ました

味付けは

だしの素

キムチの素

味噌

みりん

です

桃屋のキムチの素 業務用(1.2kg)[キムチ ナベ 韓国 トッポギ ドレッシング 業務用]

昨日の味付けは今までで1番の味付け

いつも適当だから、同じ味付けが出来ない悲しさ笑

具材は

厚揚げ

揚げ

えのき

しめじ

もやし

冷凍しているニラ

安上がり具材

煮込む前

ブロ友さんが、鍋は映えないと、、確かに

と、ちょいと韓国唐辛子🌶️

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おつまみセットは私の物

ウニイカは初めて買ったけど、まぁまぁ

中華ワカメ大好き❤

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あ、かんぱーいがない

あまり辛くなく出来たし、姪っ子さんの好きな具材だったから、文句も言わずパクパクー

〆にうどん入れて食べさせて、残ったキムチ鍋は冷凍しました

またお昼にでも食べよう

さて、今日は何のおつまみで飲もっかなー

あ、泊まらないけど姪っ子さんのご飯もいるなぁ

後半日、頑張りましょう♪

では！

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