こんにちは
昨日は姪っ子さんが泊まらないって言ってたので、1人晩酌だーと楽ちんに考えていたら晩ご飯はいる事に気づいて2人で慌てて準備したら作りすぎたメニュー
全体図ー
トンカツ
麻婆豆腐
鯖
きゅうり
蒲鉾＆卵
カオマンガイ
元々豆腐を消費するつもりで麻婆豆腐の予定でしたので、豆腐を増やして辛味を抑えてたっぷり作りました
味付けは
ニンニク
生姜
鶏がらスープの素
オイスターソース
豆板醤
みりん
などなどで✨
かなり美味しくできたー💕
姪っ子さんはご飯入れて食べてました😁
私は追いラー油
残りは豆腐を潰して冷凍しました
旦那さん用に冷凍しておいたトンカツ、冷凍焼けしそうなので揚げました
肉女に姪っ子さん大喜び
こちらも残りは冷凍
姪っ子さんに切ってもらって盛り付けてもらったきゅうり
味の素とアジシオでうまー
きゅうりも残りは今日食べます✨
義母がきゅうりを次々とくれるから助かりますー😍
蒲鉾切ってもらおうと思ったら、
残念ながら、賞味期限が昨日でーす
って言うのでバター炒めにしてついでに卵も
卵幸せ
サバーを焼いたけど、つまみが多すぎたので今日食べますー
姪っ子さんは相変わらずカオマンガイ
全く飽きないそうです
かんぱーい
さて、今日は姪っ子さんがダンスに行く前にご飯食べさせて、後から泊まりに来るって言ってたなー
何作ろ
後半日、頑張りましょう♪
では！
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