こんばんわ
今日も無事、晩酌しております✨
3/29は佳代様と同伴するため、子ども達のご飯は私が準備しました 
早く飲みに行けるように
全体図ー
チキン南蛮
焼きそば
ピーマンチーズ焼き
ほうれん草炒め
高菜漬け
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この日の子ども達の晩ごはんです
メインはチキン南蛮と焼きそば
甥っ子１はこれにご飯も
ちょうどこの日に義母がくれた高菜漬けと
ほうれん草のくたくた煮✨
粉チーズのところがうまいやつ
グリラーでピーマンチーズ焼きも
子供達、ピーマン好きだから喜んでました✨
私は眺めながらお化粧タイム😁
暇だったので、チキン南蛮作る工程を写真撮っておきました✨
まずは鶏胸肉をいい大きさに行って、天ぷら粉をまぶします✨
うちは粉類は
天ぷら粉
片栗粉
パン粉
しか在庫してないので天ぷら粉ですが、普通は小麦粉で大丈夫です✨
粉つけたお肉を卵につけて、
そのまま油にIN✨
ふわふわな衣がつきます✨
三杯酢は
かんたん酢
薄口醤油
シュガーカット
ちょっと甘めにする方が美味しいです✨
揚げたのを油切らずにそのままドボン✨
で出来上がりです✨
タルタルは、今は新玉ねぎがあるのでそれを使いましたが、ない時はらっきょうなどを使っても美味しいです✨
今回のも美味しく出来上がってたみたいで、子供たちが喜んで食べてくれましたよー😁
さて、今日もさっさと寝よー(_ _).｡o○
飲んでる皆様も飲んでない皆様も乾杯です🍻
では！
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