こんにちは
昨日は姪っ子さんが晩ごはん&お泊まりの日でした
たくさん食べる食欲お化けなので、とりあえず鶏胸肉のカットしたやつを解凍しておいたのですが
チキン南蛮とチャプチェが食べたい
とリクエストがありましたので助かりました
全体図ー
チキン南蛮
チャプチェ
刺身納豆和え
キャベツささみ和え
サラダ
冷奴
チキン南蛮、旦那さん側
小麦粉→卵をつけてから揚げて、三杯酢にそのままドボン
三杯酢は
かんたん酢
シュガーカット
薄口醤油
です
かんたん酢を使うようになって、三杯酢が楽ちんに作れるようになりました✨
旦那さんの一人前セット✨
キャベツささみ和えは
ごま油
薄口醤油
ごま
です✨
毎日納豆は、刺身切り落としがあったので和えました✨
姪っ子さんリクエストのチャプチェ✨
久しぶりに作ったけど美味しかったなー
味付けは
みりん
ごま油
オイスターソース
だけ
前、チャプチェ冷凍したら大丈夫だったから、余ったら冷凍しようかと思ったけど余計な心配でした
昨日のサラダは
ワカメ
かいわれ
カニカマ
を乗せました
旦那さんが食べやすいように
ドレッシングは取り揃えております
姪っ子さんはワンプレートにしましたよー👻
私の一人前セット✨
サラダをたくさん食べるため、取り皿は大きめです😁
かんぱーい🍻
さて、今日は何のおつまみで飲もっかなー
後半日頑張りましょう♪
では！
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