こんにちは
無事追加の飛行機とホテル予約終了
でも全部で１１人になったから、昼夜のご飯屋さんを予約しとかないと入れないだろうなー
考えること、調べることが増えた
でもこれでまた旅行までの期間があっという間に過ぎるんだろうなー
楽しみ
昨日は月曜日だったので、姪っ子さんがお泊まりの日でした✨
全体図ー
キムチ鍋
ニラ卵
沢庵納豆
イカ刺し
ホントは
しゃぶしゃぶ肉を買ってあったから、しゃぶしゃぶにしようかなーと思いましたが、そうしたら旦那さんも姪っ子さんも肉しか食べないので
鶏肩肉も入れて、お肉は底に沈ませる作戦
笑
味付けは
出汁の素
キムチの素
味噌
です
これがあれば、いつでもキムチ鍋ができます
お野菜は
白菜
ニラ
豆腐
うどん
お客様から
採れたてニラをたくさんもらったのです
全部カットして、多い分は冷凍しました
そのニラを使って
ニラ玉
姪っ子さんが半分以上食べていたような
ちょいつまみは、沢庵を刻んで納豆と和えたもの
これが良きおつまみー
韓国ノリで巻いて食べました
姪っ子さんも好きだから必死の表情
笑
母上の冷凍庫から、もう在庫全部パクってきたイカ刺し
一気に切ったから今日も食べまーす
道の駅に野菜を買いに行ったら豚足見つけたから豚足も
ある程度食べたら虎太郎さん行き
みんなでかんぱーい
キムチ鍋の残りは私の朝ごはんと卵と豆腐を追加して、私のお弁当😁
さて、今日は何のおつまみで飲もっかなー
後半日頑張りましょう♪
では！
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