こんばんは
今日も無事に晩酌しております
宴会で飲みすぎていそうなので、予約更新しますー😁
11/14のお家ランチはカルボナーラ✨
ソースでカロリーが高くなるから、糸こんにゃくで作りました✨
下茹でした時の水分を切らずに作ったからソースたっぷりになりました😁
味付けは
牛乳
ブライト
味の素
白だし
塩胡椒
とろけるチーズ卵
です✨
糸こんにゃくで作るとあっさりしたカルボナーラになって、これもまた良き❤️
冷凍ほうれん草の残りと玉ねぎ半分も入ってます☺️
卵は、最後に火からおろしてから2個分を混ぜ混ぜー✨
1個分の卵黄だけ取っておいて後のせしてます☺️
糸こんにゃくでも大満足のランチとなりました😋
というか、糸こんにゃく、消化が悪いのかなー？夕方までお腹いっぱいでした🥺
姪っ子さんが一緒に晩ご飯食べたから、私の食べてくれて助かりました😁
さて、まだまだ飲みますよー🍺
飲んでる皆さまも、飲んでない皆さまも乾杯です🍻✨
では！
