こんにちは
昨日は旦那さんが連休に入る前のラスト1人晩酌
1人の間、意地でも買い物に行かないと決めてやって来ましたが、月曜日から木曜日まで何とかなった晩酌ー
全体図ー
麻婆豆腐
豚ホルモン炒め
ブロッコリーナムル
筍炊いたの
目玉焼き（後から）
1人晩酌の時は、片付けが早くて楽なので、キッチンで食べてから片付けてからリビングで飲んでます
ニラも生姜も冷凍してあるし、豚こまを使って麻婆豆腐✨
最近は冷凍できるのも気に入ってるのでちょっと多めに作りました
豚こまなのもお肉の満足感
多く作ったのは、２回分冷凍
焼肉小屋からパクってきた（ダメになるともったいないからですよ
）豚ホルモンはピーマンと炒めただけ
業務スーパーの焼肉のタレで味付け
簡単美味い😋
豚ホルモン、ちょっと臭いけどプリップリでうまー
噛みきれないから、炒めながらハサミで小さく切りました
冷凍ブロッコリーを使ってナムルも✨
胡麻油、塩胡椒、韓国のりで味付け
優勝
メインを忘れていて後から
金曜日の今日は卵が安い日だから、あんしんして卵を使っちゃえーの目玉焼き❤️
卵星人、幸せ(*≧∀≦*)💕
筍炊いたのはラストで余りは刻んで麻婆豆腐に入れました
炭酸弱めハイボールで乾杯ー🍺
おかげさまで、
朝用の卵納豆をのこして冷蔵庫空っぽ
野菜室に
しそ
玉ねぎ
ピーマン
があるだけ
あとは冷凍庫に
こんだけ
さて、今日は旦那さんが帰ってくるから、最低限の物だけでも買い出しして来なきゃなー
旦那さんは連休に入るからテンション⤴︎⤴︎だろうし、何のおつまみにしよっかなー
後半日、頑張りましょう♪
では！
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