こんばんわ
今日も無事、晩酌しております
まだまだあるんですー、年末年始記事、、、
１月２日の夜は、友達夫婦とスナックに行く約束をしていたので、晩御飯はうちでー
地元にはホントに行きたいと思うようなご飯屋さんがないのですー
朝から1人で飲んでいて、昼寝したから、もうあるもんで適当に(^◇^;)
全体図ー
大根サラダ
グラタン
カンパチ漬け
鶏肉炒め
にごみ
骨つき鶏もも（子供達）
オードブル残り
https://ameblo.jp/clair90/entry-12782896399.html
これの夜
大根サラダは、ツナ缶と貰い物鰹節、紫蘇をかけただけ、簡単サラダ
ドレッシングはそれぞれでー
私はこれ
塩麹鶏肉を年末にかって冷凍しておいたので、冷蔵庫にあった野菜と適当に炒めて、焼肉のタレを追加したやつ
味見しなくても美味しいやつ
母上がお正月に必ず炊く、にごみにもお助けー
ほっとするお味、、、
にごみは、うま煮のことかなあ？？？
朝から出した、カンパチのお刺身、ほとんどたべなかったから
お醤油
みりん
ニンニクチューブ
すりごま
で寝る前に漬け込んでおき、大根の上に乗せてサラダ仕立てにして、いくらを乗せました
これが、友達旦那さんに大ヒット
うれしー
この日は佳代様がゴルフで打ち上げだったから、子供達も晩御飯は一緒にー
食べるかなーと、オードブルの残り物をグリラーであっためました
グラタンは、冷凍貯金
食べ残しをアレンジしたやつではなく、冷凍貯金をしようと思って作った分
マカロニをすこーし追加して焼きましたが、こちらは友達奥様に大ヒット
よろこんでくれるとめっちゃ嬉しい
クリスマスに買っておいた、子供用の骨つき肉は、甘辛く炊いてから、グリルで焼き焼き
照り焼きチキンにしました
美味しかったそうで大満足
そこから、ちょい片付けして子供達を母上に託して
スナックに行ったのでしたー
しかし、旦那さんとお友達奥さんが早々に飽き、、、
１時間半くらいで退散したので、また子供達が泊まりにきて佳代様からのインフルエンザをもらわずにすんだという、、、
なかなか色々がナイスタイミングだったようですー(￣▽￣)
今日は晩ご飯仕込むついでにシュクメルリも作ってみました✨
味見しただけだけど、めちゃ美味しいー💕簡単だし✨
2回分に分けて1回分は冷凍しました☺️
この週末に食べよー✨
さて、明日は土曜日ですが、私も旦那さんもお仕事なので早く寝まーす💤💤
飲んでる皆さまも飲んでない皆様も乾杯です🍻
では！
