こんにちは
二度寝から起きて、雨間を見てお散歩
そして、旦那さんには全く伝わらない、私だけが喜びを感じるキッチン掃除をしてました
コンロ下も全部出して拭いて整理整頓
スッキリー
と、気分がいいので乾杯しよかなーという所です
昨日は、義実家からもらった金フグで晩御飯ー
全体図ー
ふぐ水炊き
ふぐ刺身
ふぐアヒージョ
酢鶏
納豆
レンコンカレーマヨ炒め
水炊き
ふぐのあら、皮を出汁に水炊きにしました
具を入れてもたいして食べないから、豆腐とねぎのみ
そろそろへべずが終わりなので、色づいてきた橙を絞って食べます
旦那さん、身は食べませんが、水炊きは食べます
お刺身
ふぐの身は、表面を炙り、焼っきりというやり方？でお刺身にします
https://www.tsunokanko.com/contents/fugudon.html
焼肉小屋にバーナーあるけど、自宅用に買ってきました
こちらも橙とお醤油で美味しいー
たくさんあるから、母屋にも持っていきましたよー
酢鶏
旦那さんは肉がないとだめなので、唐揚げを使って酢鶏にしました
キッチン掃除するつもりだったから、昨日一気に揚げました
貰い物の唐揚げ2種類と、例の冷凍トンカツも
冷凍しました
ふぐのアヒージョ
買ってたブロッコリーが色が変わりそうだったので、ふぐとアヒージョにしました
レンコンも入れて、ホクホク
一人前セット
昨日のレンコンは、カレー粉とマヨネーズで味付けしました
レンコン好き
乾杯ー
寝る前作業
水炊きの豆腐とネギを拾って味噌汁に
後は濾してスープのみ。
ほうれん草と雲仙ハム炒めこちらはお弁当に入れました
アヒージョ残りは、またお昼にでもパスタにしまーす
さて、今日は何のおつまみで飲もっかなー
後半日頑張りましょう♪
では！
https://ameblo.jp/clair90/theme-10042537499.html
