こんにちは
いつものように、早めのランチからガツガツ、、と思っていましたが、半分ズル休みの姪っ子さんも連れてきたので、ゆっくり歩いてます
昨日熱が出て、早退してきたみたいで、夜には良くなってましたが、私が市内に行くと聞いて、頭が痛くなったそうです
たまにはそういう時もありますかね
昨日は、仕込みがあったからお肉を加熱するだけの晩御飯でしたー
全体図ー
とりチリ
豚キムチサラダ
浅漬け
もやしナムル
冷奴
納豆
とりチリ
鶏胸肉に片栗粉まぶして、オリーブオイルで焼き焼き
タレはボウルで作っておいて、和えるだけ
フライパンにタレを入れるんではなく、この作り方がコッテリして美味しいから気に入ってます
旦那さんもパクパク
残りを今日のおつまみにしまーす
豚キムチサラダ
お弁当に解凍した豚こまがあったので、塩胡椒で炒めて、お野菜に乗せて
お野菜は、仕込みの
大根、にんじん、きゅうりをスライサーでシャッシャとしたやつです
ドレッシングは
いつもの桃屋のキムチの素をかけるだけ
旦那さんも文句言わずに食べるやつ
戸村のドレッシングもかけてましたけどね食べればよし
一人前セット
大豆商品と、もやし買ってあったから、朝のうちにナムルにしておきました
鶏がらスープの素と胡麻油と塩胡椒
乾杯ー
したのは4時半でした
私の席から見た図
さて、今日は何のおつまみで飲もっかなー
冷蔵庫の在庫を木曜日の昼までに空にしなきゃー
後半日頑張りましょう♪
では！
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